niedziela, 5 lipca 2015

DIETA PO RESEKCJI ŻOŁĄDKA

Warto wiedzieć jak i co jeść po resekcji żołądka, dlatego postanowiłam opisać to wdając się w szczegóły.

Po zabiegu pacjent ma założoną sondę odciągającą treść żołądka (tj. doba 0, I i II po operacji).

Doba operacyjna
Wlew kroplowy, zwilżanie ust wodą przegotowaną,
I doba operacyjna
Wlew kroplowy, zwilżanie ust wodą przegotowaną,
II doba pooperacyjna
Wlew kroplowy, po pojawieniu się ruchów perystaltycznych: gorzka herbata w ilości 500 ml / dobę. Po 15 ml naraz.
III doba pooperacyjna
Wlew kroplowy, herbata gorzka (na zlecenie lekarza – lekko osłodzona)
w ilości 500 – 1000 ml na dobę,  po 30 ml naraz.
IV doba pooperacyjna
Jak doba III na zlecenie lekarza można wprowadzić
dietę kleikową klasyczną (kleiki, herbata, suchary rozmoczone).
V doba pooperacyjna
Jak doba IV  -  na zlecenie lekarza: dieta kleikowa zmodyfikowana o rozcieńczony sok z jabłek, marchwi, mleko, kompot przetarty z jabłek, przecier z jabłek gotowanych, marchew puree. Uwaga! Soki świeżo wyciśnięte.
VI doba pooperacyjna
Jak doba V - na zlecenie lekarza: herbata, kawa zbożowa z mlekiem, zupa mleczna, bułka z masłem, bulion warzywny z manną, ziemniaki puree, warzywa gotowane podane w postaci puree: marchew, seler, buraczki, kompot przetarty, napój owocowy (dieta bez mięsa).
VII i dalej
Jak doba VI -  na zlecenie lekarza:  dieta łatwo strawna, niskotłuszczowa w formie przetartej i papkowatej. Można już podawać mięso (filet drobiowy) gotowane mielone, jaja  na miękko.


Konsekwencją zabiegu chirurgicznego  mogą być dolegliwości określane  zespołem poresekcyjnym  tj: zaburzenia trawienia i wchłaniania.
Pokarm szybciej przechodzi przez jelita,  dochodzi do zmniejszenia masy ciała, zaburzeń we wchłanianiu żelaza – niedokrwistości, niedoborów witamin z grupy B, złego wchłaniania z powodu biegunki.
Zastosowanie ma dieta łatwo strawna - bogatobiałkowa – niskoresztkowa - z ograniczeniem tłuszczy zwierzęcych oraz jedno i dwu cukrów.
Skoncentrowane cukry powodują szybki wzrost ciśnienia osmotycznego, wskutek przenikania  płynów do światła jelita cienkiego – wówczas jelito ulega  gwałtownemu  rozszerzeniu.
Z podobnych względów ogranicza się również sól.

Ostrożnie należy podawać mleko, ponieważ może nastąpić nietolerancja laktozy.

Zaleca się od 6 do 8 mało objętościowych posiłków.
Płyny takie, jak przegotowana woda, napar z ziół, słaba herbata, w ilości 5 – 6 szklanek na dobę  podaje się między posiłkami lub na 45 minut przed posiłkiem.
Wskazany jest odpoczynek po posiłkach.

Zazwyczaj w szpitalach przez 5 dni po zabiegu pacjent otrzymuje jedynie kroplówki, które zawierają wszystkie niezbędne substancje do życia. Jest to czas potrzebny do wstępnego zespolenia połączonych części przewodu pokarmowego, zabezpiecza to przed ich pęknięciem, do którego mogłoby dojść, gdyby pacjent zaczął wcześniej jeść.
Bardzo istotnym zaleceniem diety po okresie rekonwalescencji jest dostarczenie pacjentowi odpowiedniej ilości białka. Większość białka, ponad 50% powinno stanowić białko pochodzenia zwierzęcego.

Zasady diety:
1. Dieta bogatobiałkowa.
2. Ograniczyć, a nawet wykluczyć z jadłospisu tłuszcze, zwłaszcza zwierzęce (śmietanę, masło, smalec, słoninę, boczek).
3. Posiłki  podawać w małych ilościach od 6 nawet do 8 dziennie. 
Przez pierwszy miesiąc a nawet do 6 tygodni po operacji zaleca się potrawy gotowane i rozdrobnione w postaci papek i przetarte.
Jeśli zachodzi taka potrzeba – potrawy dodatkowo rozcieńczać płynami.
Pacjent powinien jeść powoli, dokładnie przeżuwając każdy kęs.
4.Produkty do sporządzania posiłków należy wybierać o niskim stopniu przetwarzania, jak najbardziej naturalne, nie poddawane marynowaniu, peklowaniu, wędzeniu, bez sztucznych środków słodzących. 
5. Zupy i sosy nie zaprawia się zasmażkami i śmietaną, zup nie sporządza się na wywarach z kości i mięsa.
6. Dokładnie obserwować i notować tolerancję na nowo włączane produkty i potrawy.
7. Nowe potrawy włączać do jadłospisu stopniowo i w objętościowo  małych ilościach.
8. Chory powinien pamięć o  wykonywaniu prostych ćwiczeń fizycznych (spacery, wchodzenie i schodzenie po schodach), które przynoszą liczne korzyści zdrowotne (spowalniają zmiany destrukcyjne w obrębie układu kostno – stawowego, zapobiegają zanikowi mięśni, przykurczom ścięgien, przeciwdziałają osłabieniu, zapobiegają: tworzeniu się obrzęków i niekontrolowanemu przyrostowi masy ciała, odleżynom, unieruchomieniu i utracie samoobsługi).
Aktywność fizyczna reguluje pracę jelit, zapobiega zaparciom, poprawia apetyt. Ważne jest to, aby poziom aktywności fizycznej dobrany został indywidualnie i uwzględniał sprawność fizyczną i wydolność organizmu pacjenta. Rodzaj, czas trwania i natężenie aktywności fizycznej należy skonsultować z lekarzem prowadzącym.


Produkt i potrawy
Zalecane
Przeciwwskazane
Napoje
Mleko, kefir i jogurt 1,5 – 0,5 % tłuszczu, maślanka 0,5 % tłuszczu, herbata z mlekiem i kawa zbożowa z mlekiem z niską zawartością tłuszczu, słaba herbata, herbata owocowa, ziołowa, wody niegazowane.
Alkoholowe, kakao, płynna czekolada, kawa naturalna, mocna herbata, mleko-kefir - jogurt pełnotłusty, woda gazowana, pepsi, coca- cola itp.
Pieczywo
Chleb pszenny-jasny i czerstwy, bułki pszenne, biszkopty na białkach, sucharki.
Chleb świeży, chleb żytni, chleb razowy, graham pszenny, pieczywo chrupkie, pieczywo pszenne razowe, pieczywo z dodatkiem otrębów  -soi - -słonecznika – dyni, pieczywo cukiernicze z dodatkiem tłuszczu, biszkopty na całych jajach.
Dodatki do pieczywa
Chudy twaróg (jeżeli chory toleruje), chuda szynka i polędwica z drobiu mielone ( nie wędzone), mięso drobiowe bez skóry -cielęcina, indyk -królik - wołowina gotowane mielone, ścięte białko jaja, dżemy bez pestek, marmolada, miód.
W ograniczonych ilościach masło i margaryny miękkie.
Wędliny wędzone, smalec, słonina, boczek, margaryny w kostkach,  masło w większych ilościach. Sery ostre, topione i dojrzewające. Jaja na twardo.
Zupy i sosy gorące
Rosół jarski, ziemniaczane, przetarte owocowe, krupnik, jarzynowe z dodatkiem zalecanych warzyw, chudy rosół cielęcy, chudy rosół z piersi kurczaka (bez skóry), mleczne.
Tłuste zawiesiste, na wywarach: mięsnych, kostnych, grzybowych, zasmażane, zaprawiane śmietaną, pikantne, z warzyw kapustnych, strączkowych,ogórków, esencjonalne rosoły.
Sosy: ostre (chrzanowy, musztardowy, grecki) z dodatkiem śmietany.
Dodatki do zup
Bułka, grzanki, ryż, kasza manna, ziemniaki
Kluski francuskie, kluski kładzione, groszek ptysiowy,grube makarony, łazanki, nasiona roślin strączkowych, jaja na twardo.
Mięso, drób, ryby
Chuda cielęcina, młoda wołowina, królik, indyk bez skóry, kurczak bez skóry, dorsz, pstrąg strumieniowy, sola, mintaj, morszczuk, halibut biały, sandacz, flądra, szczupak.
Mięsa i ryby gotowane w postaci pulpetów, budyni, potrawek i galaretek.
Wieprzowina, baranina, gęsi, kaczki, dziczyzna, flaki, wątroba.
Tłuste ryby: węgorz, tłusty karp, łosoś, tołpyga, halibut niebieski, śledzie, sardynka, pikling.
Potrawy smażone i pieczone w tradycyjny sposób duszone z dodatkiem tłuszczu: z mięsa, drobiu i ryb. Żywność marynowana i wędzona.
Tłuszcze
W bardzo ograniczonych ilościach masło i miękkie margaryny oraz oleje:
- słonecznikowy, sojowy, rzepakowy – bezerukowy, oliwa z oliwek.
Smalec, słonina, boczek, łój, margaryny twarde,  śmietana, majonez, tłuszcze kuchenne.
Warzywa
Młode  soczyste gotowane: marchew, dynia, kabaczek, pietruszka, patisony, seler, pomidor bez skórki.
Potrawy gotowane w formie papek i przetarte.
Podprawione zawiesinami, oprószone, surowe soki.
Surowe warzywa.
Warzywa kapustne, cebula, czosnek, pory, suche nasiona roślin strączkowych,ogórki, brukiew, rzodkiewka, rzepa, kalarepa, fasolka szparagowa, groszek zielony, kalafior, warzywa w postaci surówek, sałatek, z majonezem i musztardą, warzywa marynowane, solone. Grzyby.
Ziemniaki
Gotowane, puree z mlekiem.
Smażone z tłuszczem: frytki, krążki, chipsy, placki ziemniaczane.
Owoce
Dojrzałe, soczyste: jagodowe i winogrona bez pestek (w postaci przecierów), cytrusowe, brzoskwinie, morele, banany,
jabłka pieczone, gotowane.
Gruszki daktyle, czereśnie, figi, kawon, owoce marynowane.
Desery
Kisiele, budynie, galaretki owocowe, mleczne na mleku odtłuszczonym, kompoty z przetartymi owocami, soki owocowe.
Torty, ciasta kruche, francuskie, biszkoptowe i z masami, pączki, faworki, czekolada, batony, lody, chałwa, słodycze zawierające kakao, orzechy. Słone przekąski
Przyprawy
Łagodne: kwasek cytrynowy, sok z cytryny, zielona pietruszka, zielony koperek, rzeżucha, melisa, cynamon, majeranek, wanilia.
Ostre: ocet, pieprz, papryka ostra, chili, curry, musztarda, ziele angielskie, liść laurowy, gałka muszkatołowa, gorczyca.

Jeżeli u chorego po resekcji żołądka, po zjedzeniu nawet bardzo niewielkiej ilości pokarmu, wystąpiły objawy  ze strony przewodu pokarmowego i układu krążenia w postaci: odczuwania pełności w nadbrzuszu, odbijania, nudności, wymiotów, kurczowych bóli brzucha, biegunek, omdleń, osłabienia, kołatania serca, pocenia się, uczucia lęku, to może oznaczać, że pojawił się zespół poposiłkowy lub poresekcyjny.  Dolegliwości te  najczęściej pojawiają się po około 30 minutach od zjedzenia pokarmu bogatego w węglowodany proste (postać wczesna) lub dopiero po około 2-4 godzinach po posiłku (postać  późna).
W tym przypadku stosuje się dietę bogatobiałkową a także,
1. ogranicza się spożycie tłuszczów i cukrów prostych,
2. zaleca się ostrożność przy spożywaniu mleka i produktów mlecznych, które mogą zaostrzyć objawy zespołu  poposiłkowego. Dotyczy to szczególnie pacjentów z nietolerancją laktozy - cukru mlekowego. Należy spróbować zastąpić mleko jogurtem, kefirem lub maślanką,
3. ogranicza się ilości spożywanych węglowodanów prostych: słodyczy, pieczywa cukierniczego, napojów z dodatkiem cukru, owoców o dużej zawartości cukrów np. : winogron,
4. bezpośrednio po posiłku zabronione jest picie jakichkolwiek napojów, należy pić przed lub między posiłkami,
5. po każdym posiłku pacjent powinien leżeć około 20 minut.



Opracowanie:
Zdzisława Wiśniewska

źródła:

Praktyczny podręcznik dietetyki. Wydawnictwo IŻŻ. Dietetyka Żywienie Zdrowego i Chorego Człowieka – Ciborowska i Rudnicka. Wydawnictwo Lekarskie PZWL.

Żywienie w chorobach nowotworowych po przebytej operacji chirurgicznej – Prof. dr hab. n. med. Mirosław Jarosz, mgr inż. Iwona Sajór.  Instytut Żywności i Żywienia.

wtorek, 30 czerwca 2015

TRUSKAWKOWE BUŁY

Witajcie.


Wreszcie mam czas na blogowanie. Egzaminy już za mną. Oficjalne wyniki  i rozdanie dyplomów w sierpniu. Jednak jestem pewna, że poszło mi dobrze i w testach pisemnych i w egzaminie praktycznym. Mogę spać spokojnie. Dziękuję za trzymanie kciuków- były bardzo budujące i potrzebne.
W ramach odprężenia popichciłam trochę. Emocje najlepiej wychodzą przy zagniataniu ciasta drożdżowego. Robot wtedy idzie na bok, bo nie oddam mu całej przyjemności.
Postanowiłam zrobić moim ukochańcom drożdżówki. Miały być z jagodami ale cena 25 zł z litr mnie odstraszyła i zostałam przy truskawkach.
Mimo to buły wyszły przepyszne.
Zrobiłam na wieczór normalną porcję 15 sztuk na 5 osób. Okazało się, że rozdrażniłam tylko rodzinę. Stęsknili się za moimi wypiekami. Więc na drugi dzień z rana zrobiłam kolejną porcję - tym razem podwójną. Oczywiście 30 drożdżówek to też nic takiego dla moich łasuchów.

oto przepis na 12-15 sztuk pysznych drożdżówek

  • pół szklanki maślanki lub zsiadłego mleka
  • 600g mąki pszennej typ 500
  • 3 dkg drożdży
  • 100ml ciepłego mleka
  • 2 jajka
  • 70 g roztopionego wystudzonego masła
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • zapach waniliowy
  • szczypta soli
  • 5 łyżek cukru

Do ciepłego mleka dodać 1 łyżkę cukru, 1 łyżeczkę mąki, wymieszać i zostawić by drożdże "ruszyły". Niech sobie rosną.
Do miski wsypać mąkę, resztę cukru, szczyptę soli i wymieszać. W rondelku rozpuścić masło, przestudzić, dodać maślankę i zapach waniliowy. Wlać to do miski z mąką, dodać rozmącone jajka, cukier waniliowy i resztę składników. Zagnieść elastyczne ciasto, gdyby było zbyt luźne można podsypać odrobiną mąki ale zazwyczaj nie ma takiej potrzeby. Przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia. Teraz gdy jest ciepło na dworze to ciasto rośnie "w oczach".
 Teraz czas na nadzienie:
  • 1 kg truskawek
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 4 łyżki cukru
Truskawki umyć, odsączyć i wyszypułkować. Pokroić na drobne kawałki. Wymieszać delikatnie z mąką i cukrem.
Potem ciasto podzielić na 15 równych porcji (może być mniej by buły wyszły większe). Każdą część rozgnieść na placek, na środek kłaść nadzienie i zawijać w kulkę. Układać na blasze wyłożonej papierem jedną obok drugiej ale nie zbyt ciasno, bo sporo urosną.

Przygotować kruszonkę

  • 10dkg masła
  • 2/3 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki cukru

Masło rozetrzeć z pozostałymi składnikami do momentu az powstanie grubszy "piasek"

Jedno jako rozkłócić i posmarować drożdżówki, każdą posypać kruszonką.
Piec w nagrzanym piekarniku bez termoobiegu w 180 stopniach ok. 20-30 minut do momentu aż złapią złoty odcień. Wyjąć, wystudzić i zajadać.
Mówię Wam...pychota

W między czasie upiekło się kilka ciast

Pyszne Brownie z przepisu Margarytki

orzeszki z pysznym kremem czekoladowym na bazie płatków owsianych z przepisu Słodkiej Babeczki

i pyszne ciasto- tort wytrawny, który już znacie z mojego bloga ze szpinakiem , kilkoma rodzajami serów i z kurczakiem wędzonym. Ten tort zawsze zaskakuje osoby, które go próbują i trudno się mu oprzeć.

Tak więc jak widzicie nie próżnowałam ani w kuchni ani w realnym życiu, zwłaszcza pod względem  intelektualnym.
Wysiłku i nerwów było co nie miara. Stres jednak działa też na plus, bo spadła moja nadwyżka wagi jaką złapałam przez uszkodzone kolano.
Odskocznią od wszystkiego jest kuchnia- to mój świat do odpoczynku.
Ten rok był bardzo pracowity. Przetrwałam go dzięki rodzinie i motywacjom ważnych dla mnie osób. Jedną z nich jest nasza Pani Magister Iwonka, która jak matka wspierała każdego z nas w chwilach zwątpienia, dawała siłę i nigdy w nas nie zwątpiła. Muszę też wspomnieć o ludziach z roku. Trafiła nam się niebywała ekipa, dobraliśmy się idealnie pomimo różności charakterów. Z takimi ludźmi człowiek nie boi się iść na przód , gdy upadnie zawsze jest ktoś kto podniesie, strach przed egzaminami znosiliśmy wspólnie wspierając się wzajemnie.
Jestem szczęśliwa, że właśnie w tym czasie, w tym miejscu trafiłam na tak wspaniałych ludzi.
To był wspaniały rok, a czas od września do czerwca minął błyskawicznie.
TE CHWILE POZOSTANĄ W MOJEJ PAMIĘCI NA ZAWSZE
DZIĘKUJĘ




niedziela, 14 czerwca 2015

MAM GŁODA NA EKO MIODA

 Miód to lekarstwo na wszystko- tak mawiały nasze babcie i ja tez tak twierdzę, a już swój własny eko miodek to szczególny skarb.

Przez dwa dni mój tata zbierał miód. Mamy kilka pasiek na działce. Rok temu było kiepsko, bo pszczoły nie dawały rady w czasie deszczu. Teraz też muszą mocniej pracować, gdyż kwiaty obsypują się szybko ze względu na suszę. Tylko patrzeć jak zacznie kwitnąć lipa i będzie się produkował lipowy rarytas. Gryka jest pełna kwiecia i dzięki temu miodek gryczany i wielokwiatowy już mam w domu.
Mam nadzieję jednak, że ten rok będzie słodki.

Postanowiłam podzielić się z Wami informacjami, jakie znalazłam jakiś czas temu na stronie o miodach





"Naturalne miody pszczele

-Miód rzepakowy (biały)

Miód rzepakowy najlepszy jest na wątrobę, drogi żółciowe, serce, naczynia wieńcowe. Jest przydatny podczas leczenia stanów zapalnych dróg oddechowych. Szybkie przyłożenie miodu na oparzoną skórę zabezpiecza ją przed tworzeniem się pęcherzy i rozwojem zakażenia

-Miód akacjowy

Miód akacjowy działa na człowieka uspakajająco i wzmacniająco. Przydatny jest także w zaburzeniach dotyczących przewodu pokarmowego nerek i układu moczowego. Pomaga także przy kuracji podczas przeziębienia.

-Miód lipowy

Jeżeli często się stresujesz- miód lipowy jest właśnie dla Ciebie. Działa antystresowo. Miód lipowy ma dobroczynny wpływ na układ nerwowy, a także na górne i dolne drogi oddechowe, serce oraz układ krążenia.

-Miód gryczany

Miód gryczany działa odtruwająco, a poza tym jest bardzo dobry na układ krążenia, wątrobę, miażdżycę, niedokrwistość wynikającą z niedoboru żelaza.

-Miód wrzosowy

Miód wrzosowy najlepszy jest na nerki i drogi moczowe, gruczoł krokowy, stany zapalne jamy ustnej i gardła, stany zapalne jelita

-Miód wielokwiatowy

Jeżeli czujesz się wyczerpany psychicznie lub fizycznie- ten miód jest dla Ciebie. Jest dobry także na stany alergiczne dróg oddechowych, na serce i naczynia krwionośne.

-Miód nektarowo-spadziowy

Miód nektarowo-spadziowy najlepszy jest na stany wyczerpania fizycznego i psychicznego, serce i układ krązenia oraz na zaburzenia trawienia

-Miód spadziowy ze spadzi liściastej

Miód spadziowy ze spadzi liściastej najlepszy jest na nerki i drogi moczowe oraz na wątrobę i drogi żółciowe.

-Miód spadziowy ze spadzi iglastej

Miód spadziowy ze spadzi iglastej najlepszy jest na dolne drogi oddechowe, przewód pokarmowy, zaparcia biegunki choroby serca i naczyń oraz na nerwice

Naturalne miody wzbogacane

Miody z dodatkami . Ich niepowtarzalny smak oraz kompozycja są wynikiem wieloletniej praktyki pszczelarskiej. Oryginalne dodatki sprawiają, że miody zaspokoją każde, nawet wybredne podniebienie.

http://www.spizarniamiodowa.pl/onas.php

Miody z dodatkiem wyciągów ziołowo -roślinnych

  • Miód z dodatkiem mięty:
    Ma działanie między innymi: odświeżająco- dezynfekujące, uspokajające, przeciwskurczowe, przeciwwymiotne, przeciwbólowe, pobudzające wydzielanie soków trawiennych.
  • Miód z dodatkiem pokrzywy:
    Korzystnie wpływa na leczenie układu moczowego. Zapobiega anemii, działa krwiotwórczo. Wzmacnia kondycję skóry, paznokci, włosów.
  • Miód z dodatkiem melisy:
    Korzystnie wpływa na skołatane nerwy. Łagodzi problemy trawienne. Użyteczny komponent na depresję powodującą kołatanie serca. Działa uspokajająco.
  • Miód z dodatkiem kwiatu głogu:
    Stosuje się w stanach łatwego męczenia się, wspomaga Leczenie upośledzonej wydolności serca, w zaburzeniach krążenia krwi.
  • Miód z dodatkiem soku aloesu:
    Aloes jest rośliną leczniczą. Wykazuje działania m. innymi: przeciwbólowe, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne. Działa jako środek przeczyszczający, przeciwdziała tworzeniu się kamieni nerkowych.
  • Miód z imbirem:
    Działa na trawienie i krążenie krwi. Łagodzi bóle żołądkowe i zębów. Pobudza system odpornościowy organizmu. Pomaga przy przeziębieniu i kaszlu, nieżytach gardła i oskrzeli. Obniża poziom cholesterolu. Dezynfekuje jamę ustną. Uważany jest jako afrodyzjak.
  • Miód z dodatkiem wanilii:
    Wzajemnie się uzupełniają stanowiąc wspaniały smak. Działa uspokajająco, poprawia nastrój.
  • Miód z czosnkiem:
    Posiada bardzo dobre właściwości lecznicze. Już w niewielkich ilościach działa bakteriobójczo, przeciwgrzybiczo, żółciopędnie, przeciwmiażdżycowo. Tak spreparowany miód poprawia trawienie, obniżając poziom cholesterolu i ciśnienie krwi.
  • Miód z dodatkiem wyciągu z mniszka:
    Usprawnia trawienie i przyśpiesza przemianę materii. Usuwa nadmiar wody z organizmu. Reguluje poziom cukru i cholesterolu we krwi. Poprawia kondycję skóry.
  • Miód z lawendą:
    Kwiaty lawendy są stosowane w ziołolecznictwie. Lawenda posiada właściwości uspokajające, przeciwskurczowe, żółciopędne, bakteriostatyczne i dezynfekujące
  • Miód z cynamonem:
    jest doskonały do przyprawiania potraw słodkich z ryżu, pieczonych jabłek, wina grzanego i ponczu oraz do aromatyzowania gulaszu, baraniny, gotowanych ryb i szynki. Mieszanka miodowo - cynamonowa ma działanie antyseptyczne.

Miody z dodatkiem wyciągów owocowych

  • Miód z dodatkiem róży jadalnej:
    Rosa Rugosa wzbogaca walory zdrowotne miodu o witaminę C, , E, P, K , witamin z grupy B.
  • Miód z dodatkiem owoców aronii:
    Stosuje się go u rekonwalescentów i osób ogólnie osłabionych dzięki zawartości dużej ilości witamin m. innymi C i P. Polecany w profilaktyce i leczeniu nadciśnienia krwi, katarze żołądka i żylaków odbytnicy,
  • Miód z dodatkiem soku malinowego:
    jest używany w czasie przeziębień, angin, infekcji bakteryjnych i wirusowych jako środek napotny. Medycyna ludowa poleca maliny w przypadku niedokrwistości.
  • Miód z pomarańczą:
    Owoc pomarańczy wspaniale aromatyzuje miód, wzbogaca go o walory smakowe i Wit. B1, B2. B6, C
  • Miód z cytryną:
    Cytryna wzbogaca miód o witaminę C, wapń, i Wit. PP. Działa antyprzeziębieniowo i antygrypowo

Miody z dodatkiem ziół przyprawowych

  • Miód z anyżkiem:
    Uspokaja problemy trawienne. dawane jest niemowlętom i dzieciom w celu łagodzenia kolek,. Jest on pomocny w leczeniu astmy, kokluszu, kaszlu
  • Miód z lubczykiem:
    Doskonały do ryb, oraz wszystkich rodzajów mięs.
  • Miód z jałowcem:
    Doskonały do mięs (zwłaszcza tłustych, jak np. wieprzowina, baranina i dziczyzna ) oraz dyni, kapusty kwaszonej czy czerwonej.
  • Miód z majerankiem:
    Doskonały do zawiesistych zup, grzybów, pieczonego mięsa sosów i potraw z grochu.
  • Miód z tymiankiem:
    Świetny dodatek do ziemniaków, farszów mięsnych, smażonych ryb."


Ja dalej siedzę w egzaminach. Dwa próbne już za mną, anatomię pochłonęłam . Jakoś poszło. Teraz już za tydzień zaczynam egzaminy państwowe. Dzięki za trzymanie kciuków i proszę o jeszcze.

Pozdrawiam Was bardzo serdecznie