< Agnieszka Rucińska - moje mniam: Walentynki

wtorek, 14 lutego 2012

Walentynki

Wczoraj podałam sposób na sałatkę z pocałunkiem. Dziś polecam inne dania uznawane za afrodyzjaki. Kamasutra o smaku truskawkowym to świetny deser i polecam każdemu kto chce zaskoczyć partnera czy partnerkę.

SORBET TRUSKAWKOWY, czyli kamasutra ma smak truskawek
  • pół opakowania mrożonych truskawek
  • liście świeżej bazylii lub mięty (mięta lepiej się komponuje z truskawką)
  • sok z cytryny ok pół szklanki
  • pół szklanki cukru
  • 3 łyzki cukru pudru
  • pół szklanki wody
  • 50 ml alkoholu (wedle uznania) -u mnie wódka czysta

Liście mięty lub bazylii drobno siekamy, można dodać kroplę wody by zrobiła się miazga. Z cukru i wody ugotowac syrop. Gdy przestygnie dodać sok z cytryny, alkohol i wymieszać. Dodać rozdrobnione liście ziół.  Po dokładnym połączeniu składników przelewamy je do plastikowej miseczki i wstawiamy je do zamrażarki na 15 minut. Potem wyjąć i znowu wymieszać i włożyć do zamrażarki. Tę czynność powtarzać kilka razy aż otrzymamy typowy sorbet. Częściowo rozmrożone truskawki miksujemy z cukrem pudrem . Do kompotierek nakładamy nasz sorbet (najlepiej łyżka do lodów), polewamy sosem truskawkowym i ozdabiamy liściem mięty. Zamiast alkoholu w środku można zrobić inaczej. Gdy już zrobimy porcje w kompotierkach, namoczoną w wódce kostkę cukru kładziemy na szczycie deseru i podpalamy.
Ze słodkości polecam jeszcze
CIASTKO Z SERCEM które opisywałam już w tym miejscu
oraz walentynkowy torcik i gofry



Jako ciepłe kolacyjne danie wymyślę coś wykwintnego co lubi mój Mąż. Jeszcze nie wiem co to będzie, ale na pewno nie codzienne.
Do tego świece, nastrój...wspaniale mieć u boku kogoś kogo się bardzo kocha. I nie ważne ile czasu się jest razem- uczucie jest zawsze, pielęgnowane z czułością do ostatnich dni.

ROZKOCHANYCH WALENTYNEK ŻYCZĘ WSZYSTKIM
 i do tego dedykuję Wam tę piękną piosenkę w niesamowitym autorskim wykonaniu . Niech ten świat będzie zawsze w obłokach
 na to święto nawet cebula, czyli Aulicum -zaczęła kwitnąć

15 komentarzy:

  1. W kalendarzu jest taki dzień,
    kiedy wszyscy kochają się.
    Dla tego dnia warto żyć,
    bo dobrze jest kochać
    i kochanym być.
    Miłość jest ważna
    i niech wiecznie trwa,
    lecz nie tylko tego dnia... :

    Pięknego, radosnego Walentynkowego dnia życzę Ci.. oby zawsze nosić w swoich sercach radość i miłość

    OdpowiedzUsuń
  2. Apetycznie i przesłodko. Podrawiam cieplutko :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dziękuje za odwiedziny na moim blogu, bardzo mi miło. U Ciebie tak smakowicie a ja jestem takim łasuchem, chociaż od kilku dni próbuje troszkę się ograniczać, ale przed nami tłusty czwartek :) pozdrawiam walentynkowo :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kużnia!!!Chyba kopalnia kulinarnych pomysłów!!!!Ja nie wiem skąd masz tyle inspiracji:)))Jestem w głębokim szoku...i pod ogromnym wrażeniem:)))Buziole!!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Everything seems to be delicious and you are a very beautiful woman.
    Hugs
    Nina

    OdpowiedzUsuń
  6. MMMM.... pysznie tu u Ciebie:) Dziękuję za odwiedziny i miły komentarz :)

    OdpowiedzUsuń
  7. tanti cuori bellissimi e golosi per un buon san valentino

    OdpowiedzUsuń
  8. Z daleka do Ciebie przybywam, więc pozwól że na chwilę się zatrzymam.
    Kłopotu nie sprawię, ale pozdrowienia i życzenia zostawię.
    Za Twoją gościnność podziękuję.
    Uśmiechem przypieczętuję i dalej powędruję.
    Miło że jesteś...

    OdpowiedzUsuń
  9. ojeeeej same piękne serduszkowe pyszności! następnym razem spędzam z wami walentynki ;-)

    OdpowiedzUsuń
  10. O rany, jak wczoraj u Ciebie słodko było, a ja nie mogłam Cię odwiedzić!Może jutro uda mi sie upiec pączki i też będę mieć słodkości! Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  11. Jak tutaj sercowo i nazwa bloga genialna!

    OdpowiedzUsuń
  12. Dziekuję za komentarze i odwiedzinki :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Vielen Dank für Deinen Besuch und die lieben Worte bei mir.
    Schön ist es bei Dir, und so viele Leckereien :-)

    Liebe Grüße
    Hilda

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam serdecznie i dziękuję za miłą wizytę