< Wilczyca Aga Strzęciwilk: Wakacje, wakacje.....i rozkosz owoców

niedziela, 1 lipca 2012

Wakacje, wakacje.....i rozkosz owoców

Wczoraj poza innymi wariacjami zawitała u nas również pani Pavlowa, popularny bezowiec.
Dzieciaki oszalały i mnie wybuziakowały, bo kochają ten deser, a moje Szczęście wycmokało mnie po łapkach . Nie ma nic cenniejszego jak dawać radość bliskim osobom.



  Przepis już podawałam przy wpisie z okazji dnia Matki, ale chętnie powtórzę:


                         PAVLOWA Z OWOCAMI


  • 4 białka z jajek
  • szklanka cukru pudru
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 500ml śmietany 30% 
  • wanilia
  • owoce 
Białka ubić na sztywno i dodawać stopniowo cukier puder. Ubijać na sztywno "do połysku". Potem dosypać mąkę ziemniaczaną i dolać octu. Delikatnie wymieszać i przelać na formę wyłożoną papierem. Piekarnik nagrzać do 200 stopni i wstawić masę. Po 5 minutach zmniejszyć grzanie do 150 stopni i piec ok godzinę. Studzić (suszyć) w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiach.
Ubić śmietanę na sztywno , udekorować bezę i przyozdobić owocami. Piątkowy pobyt na działce uwieńczony został nazbieranymi owocami. Były malinki , porzeczki , jabłka młodziutkie i czereśnie. Malinek był zbyt mało i jakoś szybko zginęły, dlatego wczoraj z rana trzeba było dokupić razem z jagodami do jagodzianek.





Życzę wszystkim bardzo wspaniałej niedzieli i pozdrawiam serdecznie

18 komentarzy:

  1. pięknie wygląda ta Pavlowa :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gosi, zazwyczaj robię z tego co mam!Dziękuję

      Usuń
  2. dziękuję Kochanie za przepiękne serducho :)*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ech... Ty moje Szczęście!!!! Tyś mym natchnieniem!!

      Usuń
  3. a perfect dessert with a cup of hot coffee!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję. Kawy nie zdążyłam zrobić do tego bo zniknęło w locie.

      Usuń
  4. To ja też wirtualnie Cię wybużkuję i wycmokam za kawaleczek .Chociaż taki malutki ,maluteńki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przyjeżdżaj w każdej chwili. Za takie całusy upiekę dla Ciebie całą!!!

      Usuń
  5. jesses..... das sieht ja total lecker aus. Da läuft
    mir das Wasser im Mund zusammen. Mmmmmh.... ich will auch :-)))

    Liebe Grüße
    Hilda

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję serdecznie Hilda i zapraszam:)

      Usuń
  6. Wstyd się przyznać, ale Pavlowej jeszcze nigdy nie robiłam...

    OdpowiedzUsuń
  7. Aguś, piękna ta Twoja Pavlova... uwielbiam, ale to już wiesz :-) Ładnie się zgrałyśmy :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Asiu i bardzo się ciesze, że obie zajadałyśmy taki sam prawie smakołyk:)))

      Usuń
  8. ymmmm,,, ale smaku narobiłaś ;-) aż ślinka cieknie ;-)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. Nigdy nie piekłam takiej bezy, ale w końcu kiedyś spróbuję. Wygląda wspaniale!

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam serdecznie i dziękuję za miłą wizytę