wtorek, 31 grudnia 2013

NA NOWY ROK





Dla wszystkich niech rok 2014 będzie bez trosk i zmartwień,
życia w miłości, przyjaźni i szczęściu.
Oby najskrytsze marzenia znalazły urzeczywistnienie,
a każdy dzień przynosił tylko radość i uśmiech




Stary rok już zbiera rzeczy i szykuje się do drogi,
Pójdzie tam, gdzie go zaniosą spracowane stare nogi
Kiedy przyjdzie już ten Nowy z workiem różnych nowych zdarzeń,
Co przyniesie nam Polakom? A to wkrótce się okaże…
Ja Wam życzę, by ten nowy lepszy był od poprzedniego,
Dam Wam radę: zaczarujcie Nowy Rok i świat uśmiechem,
On jest lekiem na zmartwienia, radzi sobie nawet z pechem.

                     <Marek Kasprzyk> 

niedziela, 29 grudnia 2013

SYLWESTROWY ZAWRÓT GŁOWY

CZYLI CO NA STÓŁ W SYLWESTROWĄ NOC....

No i przeszły Święta, a ja Was witam w nastroju sylwestrowym obmyślając menu. Dziękuje serdecznie za wszystkie życzenia. Ja niestety w tym roku nawaliłam i niewysłane kartki leżą na regale. Nie wyrobiłam się i mam nadzieję, że wybaczycie. Nie umniejsza to faktu, że wszystkim Wam życzę tak jak napisałam w ostatnim wpisie wszystkiego tego czego i sobie życzę, czyli wszystkiego co najpiękniejsze.
Na Noworoczne życzenia jest zaś jeszcze chwilka.


Co można przygotować by nie spędzać zbyt dużo czasu w kuchni?
 Polecam BAMBOCZKI , które robiłam na komunię. Można zrobić je dzień wcześniej, a potem podgrzać w piekarniku przed podaniem.
Są wyjątkowe, delikatne i zaskakują wyśmienitym smakiem.
Dokładny przepis znajdziecie w TYM MIEJSCU. Bamboczki to nic innego jak pomidory z mozzarellą zapiekane w cieście. Podaje się je jako przystawkę lub dodatek do mięsa.
W sylwestrowym menu połączyłabym je z szaszłykiem mięsno warzywnym.




Druga propozycja to danie z kurczaka, w którym można wyczuć namiętną perwersję smaków.
Kurczak z bananami.

Nie każdy lubi połączenie mięsa z owocami jednakże moi goście bardzo chwalili to danie biorąc dokładkę.
Wbrew pozorom nie jest to czasochłonne, więc można śmiało przygotować na tę wyjątkową noc. Przepis na ten smakołyk znajdziecie w tym MIEJSCU na moim blogu.



Powiem szczerze, że nawet mój mąż nie lubiący takich wynalazków bardzo chwalił to danie.


Roladki z szynki lekko zapiekane też zawsze robią furrorę. Zazwyczaj podaję je na początku imprezy. Są delikatne, a farsz można robić na wiele sposobów.
Zapiekamy le delikatnie by ser  lekko się rozpuścił. Całą tajemnicę ukryłam pod TYM WPISEM
Danie daje możliwość wielu kombinacji o to jest duży plus, bo na każdą imprezę można zmieniać smaki.






A u nas po świętach wszystkich naszła chęć na coś innego i mało świątecznego. Wszystko co było potrzebne znalazłam w lodówce i w ten sposób powstała pyszna pizza.


Tym czasem szykujmy się na tę wyjątkową noc. Choć przyznam szczerze, że wcale mi się nie weseli z tego powodu, bo z czego tu się cieszyć? z tego, że kolejny rok za nami? przydałoby się zatrzymać czas choć na trochę.....
Miłego wieczoru

poniedziałek, 23 grudnia 2013

ŚWIĄTECZNIE




Nie zdążę już zrobić wpisu kulinarnego - wybaczcie. W dodatku miałam mieć dziś wolne, a dopiero dokuśtykałam do domu z pracy. Nie lubię takich niespodzianek. Zanim czepię się kulinarnych wyczynów, zanim włączę 5 bieg postanowiłam łyknąć kawkę i napisać kilka słów.

Kochani
Z okazji Świąt życzę Wam wszystkiego co najpiękniejsze, spokoju, radości i chwili wytchnienia.
Niech ten magiczny czas sprawi, że spełnią się wszystkie Wasze marzenia.

Pozdrawiam Was bardzo serdecznie i dziękuję z całego serca za to, że Jesteście tu ze mną.