< Wilczyca Aga Strzęciwilk: syrop z mlecza

wtorek, 9 sierpnia 2011

syrop z mlecza

Kwiaty to nie tylko ozdoba, to także zioła. Moja babcia, gdy byłam mała zabierała mnie ze sobą do zbierania czubków sosnowych. Chodziłyśmy po lesie i się zbierało. Potem był pyszny syrop na odporność. Działał nawet przy tych zimach stulecia za naszych czasów.
Teraz chcę przedstawić przepis na syrop z mlecza. Na czubki sosnowe już zbyt późno ( bo to tylko w maju) więc mlecz jest bardziej dostępny.
fot. internet

Niepozorny,niedoceniany....oto przepis mojej babci
  • 250 kwiatów mlecza,bez zielonej "dupki"
  • 1 cytryna
  • 1 litr wody
  • 1 kg cukru
Kwiaty mlecza,cytryna,lub sok wyciśnięty z niej,1 litr wody zagotować.
Przetrzeć przez sito,dodać cukier i dusić na malutkim ogniu do
zgęstnienia.Przełożyć gorący do słoiczków.Krótko gotować,lub postawić
odwrócony na denku.
Jest fantastyczny przy kaszlu i do bożonarodzeniowych pierniczków.

POLECAM


ŻYCZĘ MIŁEJ NOCKI

4 komentarze:

  1. Babcia robiła dosłownie taki sam, pycha i bardzo pomaga przy kaszlu!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Syrop zapewne wspaniały , a jakie ładne zdjęcie tego "jegomościa " :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie uważasz, że najpierw warto zapoznać się z gramatyką języka polskiego zanim zaczniesz pisać "syrop z mlecza"? powinno być "mleczu". Powinniśmy bardziej dbać o nasz język polski

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli problemem jest "...mlecza" to zrób syrop z mniszka . Dziękuję za gramatyczną uwagę

      Usuń

Zapraszam serdecznie i dziękuję za miłą wizytę