< Wilczyca Aga Strzęciwilk: spolszczone danie z pomysłem włoskim

środa, 30 maja 2012

spolszczone danie z pomysłem włoskim

Dzień dobry.
Moje dzisiejsze danie to propozycja na kolację. Przygotowałam ją mojemu Szczęściu ostatnio i był zachwycony.
Danie zaczerpnięte z kuchni włoskiej, ale nie patrzę na to bom Polka i ma być kuchnia polska.

CAMPRESE podawane jest ponoć we Włoszech w barwach flagi włoskiej i jest to potrawa vel sałatka kultowa.

Moja sałatka ma barwy przede wszystkim biało- czerwone i ukwiecona została sałatą ozdobną z polskiej hodowli oraz udekorowana szynką z polskiej świnki. Poza tym w oryginale jest dodany ser mozarella, zaś u mnie jest to polski biały ser, parzony na parze przez kilka minut, a potem ściśnięty mocno by się skleił i udawał mozarellę :)))

Sos zrobiłam na oleju i soku z cytryny, dodałam ziółka do smaku no i czosnek z bazylią obowiązkowo i wyszło to co wyszło.
Dziękuję serdecznie za słowa uznania , które bardzo motywują. Dziękuję także za wszelkie uwagi, które także pomagają.
Życzę Wszystkim radosnego dnia tak jak mój!!!!!a mam dziś dużo radości od rana!!!

Pozdrawiam  i niestety uciekam!!!

14 komentarzy:

  1. Mniami! Ja często robię taka ala sałatke do grilla z mozzarelli, pomidora i bazylii :) Teraz muszę wypróbować tę wersję :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Spróbuję:) na pewno pyszna, pozdrowionka ślę:)))

    OdpowiedzUsuń
  3. o! ja też robię zawsze taki sos :)

    OdpowiedzUsuń
  4. I niech Cię ten humor nie opuszcza!

    OdpowiedzUsuń
  5. Ñam, ñam que rico! Me encanta la presentación :)

    Desde el Caribe azul,

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszności, bardzo lubię inspiracje kuchnia włoską :)

    OdpowiedzUsuń
  7. I wyszło z tej kombinacji przepyszne danie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. I smacznie się zrobiło .... Ech.

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszotkowo wygląda i pewnie tak samo smakuje- muszę koniecznie wypróbować. Pozdrawiam cieplutko:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Patriotycznie !!! Oj skosztowałabym Twojej kuchni MNIAM :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pyszna wersja, a ten patent z serem wyjątkowo mi się podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  12. bardzo ciekawa wersja tej sałatki :)

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam serdecznie i dziękuję za miłą wizytę