< Wilczyca Aga Strzęciwilk: KOLEJNY TORT I SAŁATKA DLA DZIADKA

niedziela, 13 lipca 2014

KOLEJNY TORT I SAŁATKA DLA DZIADKA

 Witam wszystkich niedzielnie. Wreszcie mam chwilkę by uzupełnić wpis, który wczoraj zaczęłam pisać. 
Pojawił się kolejny torcik. Tym razem na chrzciny.
Tort ma smak śmietanowo jagodowy, waży 2 kg. 
Na wrażenia muszę poczekać, bo dziś dopiero jest ta uroczystość. Jedyne co wiem, to to, że wizualnie bardzo się podoba.
W między czasie powstała sałatka. Podpatrzyłam ją na jednej z rosyjskich stron blogowych. Muszę przyznać, że blogerki zza wschodniej granicy mają wspaniałe pomysły w temacie sałatek.
Zrobiłam  na kolację, jest smaczna, sycąca jak dla mnie, a mojemu mężowi dołożyłam do tego smażoną białą kiełbaskę (bo on ma duże możliwości). Co też ważne smakowała także dzieciakom.
Jest to sałatka warstwowa

SAŁATKA DLA DZIADKA

  • pierś drobiowa 30 dkg
  • 25 dkg pieczarek
  • 1 duża cebula
  • 2 jajka
  • 2 pomidory
  • ogórek świeży
  • szczypiorek
  • 20 dkg sera żółtego
  • czarne oliwki
  • majonez
  • sól
  • pieprz


Pierś ugotować w lekko osolonej wodzie, a następnie pokroić w kostkę. Pieczarki i cebulkę posiekać w kostkę i usmażyć na maśle doprawiając solą i pieprzem. Ugotować jajka na twardo i posiekać. Ogórka świeżego kroimy w kosteczkę, pomidory zaś w ćwiartki. Ser żółty zetrzeć na dużych oczkach.


Następnie na talerzu układamy wszystko warstwami: 

 ugotowana pierś drobiowa, na to rozsmarować łyżkę majonezu , potem pieczarki smażone z cebulką i znów majonez, jajka, majonez. Posypujemy górę posiekanymi ogórkami, boki smarujemy majonezem i obsypujemy szczypiorkiem. Na ogórki wykładamy tarty ser żółty, zakrywamy ćwiartkami pomidora i oliwkami.
Sałatka gotowa. 
U mnie był majonez z niską zawartością tłuszczu. Można jeszcze doprawić po swojemu. Ja nic więcej nie dawałam z przypraw poza tym co w pieczarkach i mięsie. W zupełności wystarczyło i smakowało.

I tak powstała sałatka dla dziadka, który bardzo zachwalał swoja kolacyjkę.
Może się skusicie?

Życzę Miłej niedzieli.




13 komentarzy:

  1. Torcik jest piękny !!!!
    Wspaniale go udekorowałaś.
    Sałatka wyglada zachęcająco.
    Miłej niedzieli życzę.
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. al epysznie!!
    Życzę również dobrej niedzieli:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Aguś... torcik przepiękny !!!! po prostu cudo...
    buziaczki

    OdpowiedzUsuń
  4. Sałatka wygląda na mega sycącą. Mojego nawet zadowoliłaby bez kiełbaski...:-)
    A dzidziuś na torcie! Wzruszająco śliczny.

    OdpowiedzUsuń
  5. Faktycznie ten torcik wygląda super! Musiał być przepyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Tort mistrzostwo świata! Jeżeli smakuje tak jak wygląda, a zapewne tak, to pewnie szybko znikł i tyle go widzieli:)))) Pozdrawiam:))))))

    OdpowiedzUsuń
  7. U CIEBIE JAK ZWYKLE OKAZALE I PRZEPYSZNIE !

    OdpowiedzUsuń
  8. Tort prześliczny, sałatka na pewno smaczna, ale ja staram się nie łączyć ogórka z pomidorem. a może z małosolnym też byłaby smaczna ?
    pozdrawiam !

    OdpowiedzUsuń
  9. Jak zwykle tym przepisem znowu rzuciłaś mnie na kolana. Chyba sprawię sobie ochraniacze :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Tort jest boski,pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  11. Z innej beczki, ale temat dla mnie ważny, więc proszę o radę: czy kalafior obciąża trzustkę?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. obciąża, ale jak zjesz odrobinę od czasu do czasu to nic się nie stanie. Co innego gdy jesz codziennie duże ilości, bo teraz sezon- wtedy to odczujesz dotkliwie

      Usuń
  12. Torcik to prawdziwe dzieło sztuki :) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam serdecznie i dziękuję za miłą wizytę